Crumble de pêra
Sempre que tenho em casa fruta a ficar demasiado madura penso logo em fazer um crumble, uma vez que é delicioso e muito fácil de fazer. Desta vez fiz um crumble de pêra! Ingredientes:6 pêras 250 g de...
View ArticleFilhós de Natal da minha aldeia
Já a minha avó Maria e a minha bisavó Sebastiana faziam estas filhós, pobres e simples, mas deliciosas! Recordo sempre que, na minha infância, no dia 24 de Dezembro, a minha mãe fritava as filhós e eu...
View ArticleBilharacos da minha cidade
Quando há 22 anos vim morar para Aveiro fiquei fã, como é óbvio, dos famosos ovos moles. Contudo, no Natal provei os bilharacos, um doce tradicional de Aveiro, que me conquistou também totalmente pelo...
View ArticleGalette des Rois
Assim como há o Bolo Rei em Portugal, os franceses têm também uma sobremesa para celebrar a época dos reis: a Galette des Rois. A primeira vez que viajei para França na época natalícia fiquei a...
View ArticleRequeijão com doce de abóbora
Quando era miúda, depois da missa de domingo, passava na casa do pastor/queijeira para comprar um requeijão que seria a nossa sobremesa e que acompanhávamos sempre com doce de abóbora. O requeijão é...
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